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    希望,在那有機的田野上 ——河南省有機肥替代技術集成示范項目積極推進

    更新時間:2020-11-13    點擊次數:6556次    文章來源:河南科技報

    ■本報全媒體記者 李志民 郭俊娟 文/圖

    萬物生長靠太陽,作物高產靠土壤。人類的生存離不開糧食,糧食的生產離不開土壤。土壤是萬物生長的根基,土壤是各種作物生長所依賴的環境。所以,小心呵護土壤,保護自然環境,是當代一個重大社會問題,是每個人義不容辭的責任。

      剛剛公布的十四五規劃在優先發展農業農村、全面推進鄉村振興章節中指出,要堅持最嚴格的耕地保護制度,深入實施藏糧于地、藏糧于技戰略。

      目前,正在四個縣區實施的河南省有機肥替代技術集成與示范項目,就是適應這一時代需求的大型耕地保護技術項目。10月12日、10月21日、11月6日,該項目啟動儀式分別在武陟縣、盧氏縣、西峽縣舉行,蘭考縣正在有序進行中。

    土壤問題亟待解決

      曾幾何時,由于生產方式不合理,特別是化肥農藥過量使用,我國耕地土壤存在耕作層變淺、有機質減少、土壤板結、土壤酸化、次生鹽堿化、營養失調、遭受侵蝕等嚴重問題。有關資料顯示,我國農作物的平均施肥量曾經是美國的2.28倍、巴西的5.79倍、澳大利亞的8.85倍,肥料當季利用率僅10%~30%,我國糧食產量從1950年到2012年間增加4倍,施肥用量增加了43倍,每年因過量施肥造成的直接經濟損失達上百億元。

      時不我待,改土培肥勢在必行。據專家介紹,土壤改良劑、有機肥、有機無機復混肥、生物有機肥、微生物菌劑等都有一定的改土培肥作用。其中,生物有機肥不僅具有有機肥的疏松土壤、改善土壤結構、保水保肥、促進根系生長作用,還具有微生物菌劑的改善土壤微生物生存環境、刺激作物生長、高抗逆、抗重茬功效,因此,重視施用有機肥必將是我國土壤問題解決的主要方向。

      據聯合國糧農組織統計,土壤和肥料對糧食單產的貢獻率在40%~60%。化肥一方面為我國保障糧食安全作出了不可磨滅的巨大貢獻,一方面也會導致環境污染、資源緊缺等突出問題。同時,我省擁有數量巨大的畜禽養殖糞污(2.4億噸)、農作物秸稈(7700萬噸)等有機肥源,這些有機廢棄物處理不當,將成為重要的污染源,造成資源的嚴重浪費。把農業有機廢棄物肥料化利用,適當替代化肥,既可達到減量施用化肥的目的,又可降低污染風險,還可改良土壤。有機肥替代化肥是利國利民、可持續發展的重要措施,是貫徹綠色發展理念的重要途徑,在面源污染壓力十分突出的當下,更好地發揮科技作用,加快構建有機肥替代化肥的可復制、可推廣技術模式顯得十分迫切。

    有機肥替代方興未艾

      10月中旬,河南各地到處是一派繁忙的秋耕秋播景象,但在豫西北的焦作市武陟縣圪垱店鎮圪垱店村,農戶們卻不像其他地區那樣提前購買化肥。10月18日,記者在現場看到,這里的農戶一方面正在積極進行土地深耕秸稈還田,一方面抓緊施用由省農科院配送的生物有機肥和配方肥。負責指導監督實施這一項目的省農科院資環所司賢宗博士告訴記者,作為全省四個試點示范縣之一,武陟縣主要試驗示范大田有機肥替代技術。記者看到,現場正在實施的“秸稈+深耕+配方肥”的模式,這種模式的優勢是直接將秸稈粉碎深埋,方便快捷。武陟縣示范的另外一個模式是利用玉米秸稈栽培蘑菇,到第二年春天腐解后的秸稈作為優質有機肥還田,這種模式的優勢是拉長了產業鏈。據試驗核算,每畝食用菌可收入2000多元,同時施用有機肥的糧食每畝可增收300元左右。食用菌(大球蓋菇)在消解秸稈過程中,還可抑制病原菌,有效緩解土傳病害的發生。隨后,記者還隨專家團隊先后到武陟縣喬廟鎮馮丈村、詹店鎮王菜園村察看了這一項目的實施情況。

      這是河南省有機肥替代技術集成示范項目的一個場景,這一項目由省農科院主持并負責技術指導。除武陟縣外,實施大田作物有機肥替代的還有蘭考縣,兩縣今年各示范1萬畝。

      據負責項目技術指導的省農科院資環所副所長張翔介紹,為了充分發揮項目優勢,在示范縣的選擇上,創新性地選擇了丹江口水源地的盧氏縣與西峽縣,以及沿黃地帶的武陟縣與蘭考縣,前者是為了減少化肥對南水北調水源的污染,后者是為了服務黃河流域高質量生態發展。在示范作物上,項目專家參考農業農村部圍繞果菜茶等經濟作物的情況,我省重點示范大田作物有機肥替代,除了上述的武陟縣和蘭考縣之外,盧氏縣重點示范有機廢棄物循環利用,把秸稈、畜禽糞便、種植食用菌的菌渣加工成有機肥,而中藥材大縣西峽縣主要是把生產中藥材產生的藥渣就地加工成有機肥循環利用。

      四個示范縣按照四個模式,各有側重,齊頭并進,把當地的有機廢棄物循環利用,既可以解決當地廢棄物未經資源化利用所造成的污染問題,又可以解決鄉村振興中的環境治理問題。

    綱舉目張全面推開

      河南省有機肥替代技術集成示范項目采取省農科院與地方政府共建的方式,由省農科院和地方政府聯合組織實施。項目實施主體為項目所在縣中的新型農業經營主體、有關企業等,按照“政府引導、科技引領、企業推動”的方式組織實施。自立項以來,在省農科院專家團隊的督促和指導下,各項工作綱舉目張全面鋪開。

      在實施過程中,專家團隊因地制宜,根據各地的資源稟賦和生產情況,分別開展有機肥替代技術研究與推廣,推出有地方特色的、適應當地農民習慣的有機肥替代技術模式。同時分類施策,對不同作物類型提出個性化、系統化的有機肥替代方案,推動土地的用養結合、種植養殖結合、農菇結合,建立種植業-養殖業-菌物業三業并舉的循環農業格局。堅持經濟安全,充分評價不同有機肥替代模式的經濟可行性,充分評價不同有機肥資源處理方式及施用的環境安全性,在評價基礎上開展相關產業技術和工程化應用的集成配套、示范推廣。做到有限替代,突出養分等量替代,實現產量與地力雙提升、產品質量與環境質量雙跨越、有機肥與無機肥雙結合、農業廢棄物無害化與資源化。

      按照計劃,通過項目實施,推進作物種植與畜禽養殖在布局上相匹配,按照就地取材的原則,大力發展種養循環農業,提升種植與養殖結合水平。采取集中連片、整體實施的示范方式,大力推廣化肥減量增效、有機肥替代化肥等綠色高產高效技術,集成推廣“有機肥+水肥一體化”和“有機無機平衡施肥”技術模式,引導種養大戶、家庭農場、農民合作社、龍頭企業等新型經營主體生產有機肥、施用有機肥,提升標準化生產與綠色產品供給水平。構建適合不同地區、不同耕作方式、不同有機肥資源的有機替代模式,形成以省農科院為技術中心、各示范區為基地的平衡施肥網絡和有機肥替代工程化應用體系。

      這是一場技術大攻堅,通過探索不同地區、不同生態、不同生產方式的有機肥替代技術,攻克一個又一個技術難題;這是一場產業大升級,按照生態、綠色、有機和安全的原則,打造種、養、加聯動產業新格局;這是一場鄉村大動員,政府引導、科技引領、企業推動,讓農戶嘗到甜頭,養護曾經被人冷落的土地。

      屆時,我們不僅可以實現田成方、林成網、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排的美好愿景,而且可以體驗產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的豐富內涵。希望,就在那有機的田野上。

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