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“兒童食品”真的適合兒童嗎

更新時間:2019-05-07    點擊次數:4272次    文章來源:河南科技報

現在很多家長在給孩子買食品時,青睞冠以“兒童食品”字樣的產品,認為它們更符合孩子的身體發育情況,這類產品往往價格也更高。事實上,對于3周歲以上的兒童,我國還沒有專門的食品安全標準,很多所謂的“兒童食品”,成分也與一般食品并無不同,甚至并不適合兒童食用。


日前進行的一項對2003名受訪兒童家長進行的調查顯示,84.8%的受訪家長更傾向于給孩子購買有“兒童食品”字樣的產品;45.0%的受訪家長對市面上的“兒童食品”不放心;74.6%的受訪家長希望建立“兒童食品”監測、檢測和預警機制。
一線城市受訪家長更傾向購買“兒童食品”
李嫣然(化名)來自廣東,其孩子今年5歲。在李嫣然看來,大人吃的一些食品中,有些不適合孩子,因此,她十分關注標有“兒童食品”字樣的產品?!拔壹液⒆訌男〕缘臇|西有60%都是‘兒童食品’,比如面條、麥片、牛奶,連醬油我都會買專門適合兒童吃的?!崩铈倘蛔⒁獾?,“兒童食品”的制造商一般會宣稱專門添加了一些孩子需要的營養元素,而且“兒童食品”造型可愛,會增加孩子的食欲。
嚴婧(化名)家住湖北武漢,有兩個孩子,大的22歲,小的9歲。育兒經驗豐富的她對“兒童食品”有自己的看法?!拔也惶嘈拧畠和称贰@個標簽。目前‘兒童食品’缺乏清晰的界定,成分方面也沒有具體、統一的標準。很多家長其實并不清楚每個年齡段的兒童應該吃什么,一看到標有‘兒童食品’字樣就會去買反而是不夠理性的表現?!?/span>
調查顯示,86.2%的受訪家長表示,平時給孩子買食品時會特意關注標有“兒童食品”字樣的產品。84.8%的受訪家長更傾向于給孩子購買“兒童食品”。分析發現,一線城市受訪家長會更多地關注并購買“兒童食品”,二線城市受訪家長次之。
來自安徽的胡琴(化名)有一個13歲的女兒。胡琴說,女兒小時候,她經常關注“兒童食品”,“看到就忍不住去買,作為家長,總想給孩子最好、最適合的??傆X得既然包裝上標著‘兒童食品’,配方就會更合理,也是花錢買個安心”。
隨著孩子慢慢長大,胡琴對于“兒童食品”的看法發生了轉變。她說:“孩子吃了好多‘兒童食品’,我感覺它們除了價格貴幾倍、包裝可愛一點之外,也沒有更安全、更營養,有的連配方也不標明。這不是我們家長想象中的‘兒童食品’。自從孩子上了初中,我就不再特意買標有‘兒童食品’字樣的產品了?!?/span>
李嫣然后來也發現,標有“兒童食品”字樣的產品越來越貴,有些顏色過于鮮艷好看,讓她反而心生疑慮,“不知道加了什么添加劑”。她感覺,有些“兒童食品”亂標營養成分,“產品廣告說得很好,營養表里卻沒有廣告所說的成分和含量,反而跟大人平時吃的差不多,孩子吃了也沒啥效果”。
45.0%的受訪家長對市面上的“兒童食品”不放心
“我覺得當前所謂的‘兒童食品’還有很多安全隱患。孩子嘛,就喜歡吃味道重的,現在有很多專門迎合兒童口味的食品,比如辣條這種垃圾食品,全都是糖、鹽、味精,很不健康,更別說符合孩子生長規律了?!眹梨赫f。
調查顯示,針對當前市場上的“兒童食品”,45.0%的受訪家長直言不放心。
現在市面上的“兒童食品”存在哪些問題?調查顯示,在受訪家長看來,加入的食品添加劑過多(61.0%)是最大的問題,其次是夸大功效、虛假宣傳(58.9%),然后是價格畸高(50.5%)。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬介紹說,目前“兒童食品”缺乏相關標準,“國家并沒有給‘兒童食品’一個標準,生產端基本上都是以企業標準作為產品的生產標準,消費端只有保護兒童的意識但沒有專業的甄別知識,只靠消費者來辨別是有困難的。這也給了企業很大的自由空間,使‘兒童食品’成為很多企業實現產品差異化、追求高毛利的手段,形成了一種亂象”。
74.6%的受訪家長希望建立監測、檢測和預警機制
在今年的“兩會”上,全國政協委員、北京??蠂H文化藝術(集團)公司董事長安庭表示,含糖量過高的“兒童食品”是導致兒童肥胖的主要原因,為了下一代的健康成長,必須在“兒童食品”管理上下工夫。
“關于食品安全問題,作為父母我們真是心驚膽戰。希望國家能重視‘兒童食品’的問題,對‘兒童食品’的生產嚴格把關,提高產品質量,普及相關知識。這樣家長們也不用一邊購買‘兒童食品’一邊擔心,甚至找代購去買國外的’兒童食品’了?!崩铈倘徽f。
嚴婧認為,首先,應該要明確到底什么才是“兒童食品”,有相應的標準。其次,對針對兒童設計的一些垃圾食品,應該直接取締,加大監督和執法力度。
“國家標準嚴重滯后于整個市場的發展速度,趕不上行業的創新升級?!敝斓づ钫J為,“兒童食品”國家標準缺失,給了企業吹噓、扯皮的空間,“國家要盡快出臺‘兒童食品’方面的標準,可以參照國際標準,同時結合中國兒童的體質去制定。當然,這其中涉及生命學,是一個龐大的體系和科學工程。例如鈉含量,定在多少才是最合理、最標準的,要仔細研究。此外,消費者要樹立理性消費意識,掌握更多健康和營養知識,提高辨別能力”。
要保障“兒童食品”的安全性,調查中,74.6%的受訪家長希望建立“兒童食品”安全監測、檢測和預警機制,61.8%的受訪家長建議開展專項整治活動,對不利于孩子健康的“兒童食品”強制下架,58.1%的受訪兒童家長希望能規定“兒童食品”添加劑的種類和劑量。
參與本次調查的受訪家長中,生活在一線城市的占24.8%,二線城市的占50.3%,三四線城市的占23.0%,城鎮或縣城的占1.8%,農村的占0.1%。    (翟 超)

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